Shopping Cart

Bezorging in Nijverdal & Hellendoorn gratis

Gratis levering door heel Nederland bij bestellingen vanaf € 70,-

Bezorging in Wierden & Rijssen voor € 3,-.

BBQ catering

BBQ Catering uit Nijverdal

BELANGRIJK
Bestellingen dienen 7 dagen van te voren bij ons binnen te zijn om alle producten vers te kunnen bestellen.
Heeft u het eerder dan 7 dagen nodig neem dan eerst contact met ons op voor de mogelijkheden.

Wij bezorgen op vrijdag avond, zaterdag en zondag. Wilt u op een andere dag dan kunt u dit altijd met ons overleggen en gaan wij gezamenlijk naar de juiste oplossing zoeken.

Catering op locatie: Alleen vanaf vrijdag avond, zaterdag en zondag

BBQ catering

Broodje beenham

€ 3,95 per broodje.
minimale afname van 15 broodjes

Beenham op een authentieke wijze voor een langere tijd low and slow bereid op de barbecue. Het broodje is inclusief huisgemaakte honing mosterd saus.

pulled-pork

Broodje pulled pork

€ 5,69 per broodje.
minimale afname van 10 broodjes

Pulled pork wat wij voor minimaal 6 uur low and slow op de barbecue bereiden voor maximale malsheid en smaak. Het broodje is inclusief BBQ saus en coleslaw.

Spareribs Hellendoorn

Sparerib pan

€ 7,99 per persoon.
minimale afname van 4 personen

Onze spareribs worden op een ambachtelijke wijze low and slow (4 tot 6 uur) op de barbecue. De sparerib pan is Inclusief stokbrood met kruidenboter.

Wij maken de hapjes klaar om direct opgediend te worden.

Wil je de hapjes zelf op de barbecue klaarmaken? Geen probleem, geef dit aan ons door.

MOINK-Balls

Moink Balls

€ 21- per set

MOINK-balls zijn gehaktballetje gemaakt van rundergehakt met een stukje ontbijtspek eromheen.

Daarna worden deze gegaard en gerookt in onze bbq smoker.

Set bestaat uit 20 Moink balls.

jalapenopoppers

ABT (Jalapeno poppers)

€ 22,50 per set
 
Jalapeno poppers zijn jalapeno doormidden gesneden en uitgehold. Daarna gevuld met roomkaas en omwikkeld door spek.

Gegaard en gerookt in onze bbq smoker voor de juiste smaak beleving.

Set bestaat uit 20 ABT.

sdr

Ketjap stokjes

€ 22,50- per set
 
Buikspek gemarineerd in ketjap en peper wat wij langzaam garen op hout en op het einde grillen om een heerlijke bite te creëren. 
 

Set bestaat uit 20 stokjes

Waarom bbq catering duurder is?

Barbecue catering is best prijzig tegenover een standaard catering. Dit komt omdat bij barbecue catering de kosten om het te maken en bereiden hoger zijn en in de bereiding meer tijd nodig is dan bij een standaard catering. De kwaliteit van het eten is ook hoger dan bij de standaard catering, dit omdat wij niet de maximale winst willen halen maar de maximale smaak beleveving van onze gerechten willen overbrengen.

BBQ catering op locatie

Op dit moment faciliteren wij nog geen catering op locatie.

Basis BBQ buffet

€23,50 p.p.** (begin 2021 beschikbaar)
Vanaf 15 t/m 30 personen te boeken inclusief personeel voor 4 uur (inclusief voorbereiding, op- en afbouw)

Wat zit er allemaal in:

Heerlijke gekruiden gehaktballetjes omwikkeld met spek en afgelakt met een zoete barbecue saus.

Varkensspek 24 uur gemarineerd in ketjap. Word geserveerd met:

  • satésaus
  • kroepoek
  • Atjar

Langzaamgegaarde bierworst met zuurkool en zoete ui en saus naar eigen keuze op een broodje.

  • Sausen
  • Stokbrood
  • Huzarensalade
  • Aardappelsalade

Standaard BBQ buffet

€39,50 p.p.**  (eind 2020 beschikbaar)
Vanaf 20 personen te boeken inclusief personeel voor 4 uur inclusief op- en afbouw

Wat zit er allemaal in:

Verse soep met de keuze uit:
Tomaten, kippen of champignonsoep

Duitste curry en word geserveerd met een paar stukken stokbrood.

Varkensspek 24 uur gemarineerd in ketjap. Word geserveerd met satésaus en gebakken uitjes.

Gegrilde hamburger op een broodje. Toppings kunnen er zelf opgedaan worden en bestaan uit o.a.:

  • kaas
  • jalepeno
  • rode ui
  • tomaat
  • sla
  • hamburger saus

Langzaamgegaarde spareribs naturel. 1 stuk per persoon en saus naar keuze.

  • BBQ saus
  • Pittig
  • zoet

Een salade met verschillende sla soorten en een frisse slasaus

Verse aardappel partjes van de barbecue. 

Deluxe BBQ buffet

€49,50 p.p.**  (eind 2020 beschikbaar)
Vanaf 20 personen te boeken inclusief personeel voor 4 uur inclusief op- en afbouw

Wat zit er allemaal in:

Verse soep met de keuze uit:
Tomaten, kippen of champignonsoep

Gamba’s op een stokje geserveerd met een heerlijke zoete dressing, waaraan nog een kleine pittige tint in verwerkt is.

Varkensspek 24 uur gemarineerd in ketjap. Word geserveerd met:

  • Satesaus
  • Stokbroodje
  • gebakken uitjes

Verse zalm warm gerookt op de barbecue.

Koud gerookte zalm is ook mogelijk in plaats van warm gerookt.

Langzaamgegaarde pulled pork op een broodje met coleslaw en saus naar keuze:

  • BBQ saus
  • Pittig
  • zoet
  • Verschillende salades
  • sauzen
  • stokbrood
  • Aardappel partjes

*BBQ pakketten zijn vanaf 10 personen
** Op locatie is exclusief bbq huur, brandstof en reiskosten
Extra tijd personeelskosten van € 25,- per uur per personeelslid.

Lokale bezorging gemeente Hellendoorn

Gratis verzending NL

Bestellingen vanaf € 70,-

14 dagen terug garantie

14 dagen bedenktijd

Wereld producten

Producten uit de hele wereld

100% Veilig betalen

Ideal / Overboeking

Pete’s Smoke

Zevenblad 35
7443LZ Nijverdal
info@petessmoke.nl

Bank: Knab
Rekening: 25 64 94 436
IBAN: NL08 KNAB 0256 4944 36
BIC: KNABNL2H

Kamer van Koophandel Enschede
Dossiernummer: 56996071
BTW: NL002187807B34

Nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf altijd op de hoogte!

Hulp nodig? Whatsapp met ons